民间有言“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”。
跟着存放本事的增多，陈皮会越甘、香、醇。因此，储存年份越长、保存越完满的陈皮，等第越高价值越高。
不管是喝茶，依然煮粥、煲汤的时候，齐不错放极少陈皮珍惜身段。
那么小小一块陈皮为什么备受各人喜欢呢？
弥远喝陈皮水身段会有什么变化
1
降气
常喝陈皮水概况改善胀气。
胃气蓝本应该是往下跌的，要是胃气结怨，胃气上逆，就会出现胃胀、吃不下饭、打嗝嗳酸等症状。
而陈皮的主要作用即是行气、降气。
喝陈皮水不错让胃气通降，胀气的问题也能随之好转。
2
健脾
脾胃最抨击的功能即是运化水谷，一朝运化不畅，就会变得食欲悲怆、消化不良。
而陈皮性温，概况健脾。
要是出现食欲不好、不想吃饭，好拦阻易吃点饭又老是不用化；或者时而腹痛，平方没劲、不想动等症状。
平方不错多喝陈皮水。
3
化痰
陈皮概况理气、化痰，相配相宜湿痰、寒痰咳嗽者（出现咳嗽、痰多、舌苔白腻、胸闷、不念念饮食等症状）。
患有支气管炎的东谈主，也可试试用陈皮煮水喝。因为陈皮中的柠檬烯，概况刺激支气管，使腺体分泌增多，从而达到祛痰作用。
陈皮配它，成果更佳
好多东谈主只知谈将陈皮泡水喝，若能学点搭配妙技，保健成果还能更好！
搭配一：陈皮+雪梨=健脾止咳
保举食谱：陈皮雪梨玉竹茶
作用：缓解寒咳、促进消化
食材：陈皮2克、玉竹18克、南杏仁10克、雪梨1个
作念法：陈皮浮浅清洗一下，浸泡至少半个小时，然后连同浸泡的水总计放入锅里，把其他食材总计放进来，小火加热煮沸，毋庸加糖，煮40分钟即可。
搭配二：陈皮+菊花=清热祛湿
保举食谱：陈皮百莲赤豆汤
作用：清热、祛湿
食材：陈皮2克、普洱5克、菊花5~6朵
作念法：以上材料放在总计煮15分钟，还不错重新加水，反复煮上1~2次。
搭配三：陈皮+柠檬=消食化积
保举食谱：陈皮柠檬蜜
作用：消食化积、润肠通便、理气健脾
食材：陈皮2克、柠檬3片、蜂蜜适量
作念法：先煮陈皮水，煮30-40分钟，然后放凉。在杯子里放簇新的柠檬片和适量的蜂蜜，将放凉的陈皮水平直冲兑下来，搅动均匀即可。
食用陈皮，还要留心2点
留心一
好处陈皮不靠谱
把吃橘子剥下来的皮晒干，并不可替代陈皮。
一不小心，橘皮还可能发霉受潮。
市面上的药用陈皮，在橘子的品种、制作工艺和保存上，齐有很严格的条目。
是以陈皮最佳在正规中药房购买。
留心二
陈皮挑选有妙技
在滋味上：
好的陈皮香气是内敛甘醇的，有点点辛辣味。
品性差的陈皮，果香味相配的赫然，莫得辛辣味。
在外不雅上：
好的陈皮轻巧皮薄，外在皮的油点均匀，内囊很良好，用手敲还能听到委宛的声响。
差的陈皮，皮软厚千里，表里表皮齐挺鄙俚的，敲击名义也莫得脆响。
留心这两点，各人齐能用上好陈皮。
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